Doğru malzemeler bir araya getirilince lezzetli bir tarif ortaya çıkar. Harika bir salata oldu Fransa gurbetçilerimizin ellerine sağlık… Patates salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
4 adet patates
Yarım marul
5 adet taze soğan
1 baş kırmızı soğan
1 adet havuç
7 yaprak taze nane
Yarım demet maydanoz
Salatalık turşusu
Yarım Konserve Mısır
2 tatlı kaşığı Sumak
1 limon suyu
2 tatlı kaşığı kara biber
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Yağ
Tuz
Yapılışı
Öncelikle patatesleri soyun ve haşlayın. Diğer yanda soğanları piyaz şeklinde doğrayın ve karıştırma kabına alın ve diğer malzemeleri ince ince doğrayarak soğanın üzerine alalım ve karıştıralım. Bu arada haşlanan patatesleri küp küp doğrayıp karıştırma kabımıza ekliyoruz. Üzerine bütün baharatları, yağ, tuz, limon suyunu ilave edip harmanlıyoruz. Afiyet Olsun
Mehtap BAYRAM ŞENER, Meral ŞENER, Yasemin ŞENER