Meyveli pasta tarifleri oldukça isteniyer takipçilerimiz tarafından. Çok sevilen muzlu fındıklı yaş pasta tarifi ve yapılışı. Muzlu fındıklı yaş pasta nasıl yapılır?

Muzlu fındıklı yaş pasta keki için malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
yarım çay bardağı su
1 çorba kaşığı kakao

KREMASI İÇİN:

2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı köpürtülmüş şanti

ARASI İÇİN: 2 adet muz 1 çay bardağı fındık

Üzeri için:

çikolata

Muzlu Fındıklı Yaş Pasta Hazırlanışı:

Pasta Keki Yapılışı

Bunun için karıştırma kabımıza yumurtaları kırıyoruz. Üzerine toz şekeri ilave edip mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Üzerine elediğimiz Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ilave edip tekrar çırpıyoruz.

Hazırladığımız kek hamurunu yağladığımız kelepçeli kek kalıbına döküyoruz. Kekimizi önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Pişen keki de soğumaya bırakıyoruz.

Krema Yapılışı:

Kreması için, sütü tencereye koyup üzerine toz şekeri, vanilyayı, unu ve nişastayı ilave ediyoruz. Orta ateşte Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaşıp kaynayınca altını kapatıyoruz. Kremayı soğumaya bırakıyoruz.

Soğuyan Keki  enlemesine ikiye kesiyoruz. Zemin katı servis tabağına koyuyoruz. Üzerine kremayı bolca döküyoruz ve spatulayla düzeltiyoruz. Üzerine doğranmış muzları ve kırılmış fındığı serpiyoruz. Üzerine ikinci keki kapatıyoruz ve hafif bastırıyoruz. Pastanın üzerini krem şantiyle kaplayıp son plarak benmari usulü erittğimiz çikolata ile süslüyoruz. Pastamızı buz dolabında 3-4 saat dinlendirip servis edebiliriz.

Afiyet olsun…

Muzlu Fındıklı Yaş Pasta Tarifi