Çayın yanında sizi sevindirecek kurabiye tarifi..

Malzemeler
250 gr katı yağ(margarin veya tereyağ)

5 çorba kaşığı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

3 yumurta(2 sinin sarısını ayırdım)

2 su bardağı kaşar peynir rendesi

1 çorba kaşığı kuru nane

Un

Tuz

Bir tutam şeker

Üzeri İçin

Siyah haşhaş tozu

Ayırdığımız yumurta sarısı

Yapılışı

Kurabiyeyi yapacağımız  kabı alıyoruz ve içine oda sıcaklığında ki yağı alıyoruz ve elimizle daha da yumuşamısını sağlıyoruz. Ardından diğer malzemeleri ekliyoruz. Ve cevizden biraz büyük parçalar halinde yuvarlayıp yağladığımız tepsiye dizip üzerine yumurta sarısını sürüp haşhaşı serpiyoruz. Ardından 180 derecelik fırına atıyoruz. Kızardıktan sonra afiyetle çayın yanında yiyiyoruz.