Bu muhteşem salata için Ayşegül arkadaşıma çoook teşekkür ederim. Narlı Lahana Salatası

Malzemeler
Lahananın damarsız kısımları
1 demetin çeyreği kadar maydanoz
1 adet havuç
Zeytinyağı
Limon
Pul biber
Sumak
Nar
Tuz

Yapılışı
Lahanaları ince ince doğrayın. Ardından üzerine havucu rendeleyin, maydanozu ince ince doğradıktan sonra üzerine limonun yarısını sıkın, yağ, pul biber, sumak ve tuzu üzerine ilave edip karıştırın. Son olarak narı ekeleyip son bir kez karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun

Ayşegül AKKAŞ GÜLER