Misafirlerize çayın yanında sunabileceğiniz görüntüsü ile de mest olacakları muhteşem kokostar tarifi sizlerle;

Malzemeler

250 gram oda sıcaklığında bekletilmiş margarin
2 yumurta(birinin akı ayrılır)
1 kahve fincanı kakao
2 kahve fincanı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

İçi İçin
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı hindistan cevizi
Ayrılan yumurta akı

Yapılışı
Margarinle pudra şekeri yoğrulur. Yumurtalar kırılır, vanilya, kabartma tozu ve kakao katıldıktan sonra aldığı kadar un ilave edilerek
kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur.
İç malzemeler ayrı bir yerde karıştırılır. Hamur ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır ve ortası çay tabağı büyüklüğünde açılıp
iç malzemesi konularak kapatılır 200 derece de 20 dk pişirilir. Çıkarıldıktan sonra dışı çikolata sosu ile süslenir. Üzerini ise Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

kokostar tarifi