Miss gibi kahve kokulu nefis Nescafeli pasta tarifi ve yapılışı.  Nescafeli pasta nasıl yapılır?

Nescafeli pasta tarifi için malzemeler:
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı nescafe
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Nescafe sosu için gerekli olan malzemeler:

1,5 su bardağı ılık su
yarım su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı nescafe

Üzeri için:
kremşanti
meyve dilimleri

Krem şanti yapılışı için gerekli olan malzemeler:

2 adet yumurta akı
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı su
1 paket vanilya
1 fiske tuz

Yapılışı:

Nescafeli pasta yapmaya önce karıştırma kabımıza 4 adet yumurtayı kırıp şekeri ilave ed,iyoruz ve beyazlaşana kadar iyice çırpıyoruz. Daha sonra sütü ve sıvıyağı ilave edip çırpma işlemize devam ediyoruz. Son olarak unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da kabımıza alıp karıştırıyoruz. Ardından 2 yemek kaşığı nescafeyi serpip hafifçe hamura tam karışmayacak şekilde spatula ile karıştırıyoruz. Hazırladığımız pasta hamurumuzu tereyağ ile iyice yağladığımız  kelepçeli kalıbımıza  döküp daha önceden ısıttığımız 175 derecedeki fırınımızda kabarana ve içini çekene dek pişiriyoruz.

Kerem Şanti Yapılışı için önce iki yumurta akını bir fiske tuzla ile beraber çırpma kabına alıyoruz. Diğer tarafta şeker ve suyu küçük bir tencereye koyup kaynamaya bırakıyoruz. Yumurta aklarını mikser ile çırpıp ocakta suda eriyip kaynayan şekeri alıp sıcakken yumurta aklarını üzerine döküyoruz. Dökerken sürekli çırpmaya devam ediyoruz. Yaklaşık 10 dakika çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra vanilyayı koyup tekrar çırpıyoruz. Krem şantimiz hazır…

Kekimiz pişerken bizde bu arada sosumuzu hazırlayacağız. Sos için ılık suya şekeri ve nescafeyi ekleyerek iyice eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Kek ılıkken bu sosu heryerine yedirerek döküyoruz. Pastamızı 2-3 saat üzeri kapalı olarak dolapta dinlendiriyoruz. Dinlendirdiğimiz pastamızı dolaptan alıp üzerine kremşanti sürerek meyve dilimleri ile ile süslüyoruz. Meyve dilimleri yerine çikolata sosu ilede süsleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN..