Poğaça severler sizler için yine harika poğaça tarifimiz var. Bir yiyen bir daha istiyor. Tarifimiz nişastalı mayalı poğaça tarifi. Nişastalı mayalı poğaça nasıl yapılır? 

1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı buğday nişastası
2 yumurta akı (sarıları üzerine)
1 instant maya
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Un

iç malzemesi için ister peynir isterseniz patates kullanabilirsiniz.

Üzeri için çörek otu.

Yapılışı

Nişastalı mayalı poğaça tarifi ve yapılışı için fırınımızı ısınması 185 dereceye alıp açıyoruz. Ardından ılık süt ve su ile mayayı eritiyoruz. Daha sonra sıvı yağ, yumurta akı, tuz ve şeker ekleyip karıştırılır. Ardından nişasta ve un yavaş yavaş ekliyoruz. Hafif ele yapışan hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu üzerine temiz bir örterek yaklaşık 1 saat bekletiyoruz. Daha sonra hamurumuzdan parçalar kopararak Poğaçalarımızı hazırlıyoruz. Üzerine yumurtası sürüp çörek otu serpiyoruz. 15 dakika daha bekletip önceden ısıttığımız 185 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…