En Güzel Pasta Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Oktay Usta Çilekli Pasta Tarifi

Ana Sayfa » Pasta Tarifleri » Oktay Usta Çilekli Pasta Tarifi
Oktay Usta Çilekli Pasta Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

1041 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Oktay ustadan nefis çilekli pasta tarifi.

Oktay usta çilekli pasta nasıl yapılır?

Oktay usta çilekli pasta tarifi ve  yapılışı için gerekli olan malzemeler :

Kek için

85 gram tereyağı
85 gram bitter çikolata
85 gram toz şeker
85 gram toz badem
1 yemek kaşığı su
3 adet yumurta

Oktay usta çilekli pasta kreması için gerekli olan malzemeler

400 ml krema
1 paket vanilya
300 gram çilek

üzeri için

1 kase çilek

Hazırlanışı:

Oktay usta çilekli pasta yapımı için işe önce kekimizi yapmakla başlıyoruz. Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıyoruz. Daha sonra 85 gram çikolatayı küçük parçalara
bölüp 85 gram tereyağında benmari usulü eritiyoruz. Daha sonra içine 1 yemek kaşığı suyu ekleyip ılımaya bırakıyoruz.

Bizde bu arada bir kaba üç adet yumurtayı kırıyoruz ama sadece sarıları olacak (akları ayırıyoruz) 85 gram toz şeker ile birlikte mikserle birkaç dakika çırpıyoruz. Üzerine ılımaya bıraktığımız eritilmiş çikolata ve toz bademi ekleyip karıştırıyoruz.

Ayrı bir kapta ayırdığımız yumurta aklarını iyice çırpıyoruz. Bu karışımı çikolata karışımına kaşık kaşık ekleyip spatula yardımı ile çırpmadan karıştırıyoruz. Hazırladığımız hamuru yağlı kağıt sermiş olduğumuz kelepçeli kek kalıbımıza döküyoruz. Önceden 180 derede ısıttığımız fırında 25-35 dakika ya da kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişiriyoruz. Ardından soğumaya bırakıyoruz.

Çilekli pasta Kreması için 250 gram çileği mutfak robotundan geçirip püre haline getiriyoruz. Kremayı hafif koyu oluncaya kadar mikserle çırpıyoruz. Çilek püresi ve 1 paket vanilyayı ekleyerek karıştırıyoruz. Ardından Shazırladığımız kremayı soğuyan kekin üzerine yayıyoruz ve 1 gece buzdolabında soğutuyorus. Ertesi pastamızı dikkatlice kalıptan çıkararak servis
tabağına alıyoruz. Çilek ile üzerini süsleyip. Dilimleyip servis ediyoruz. Afiyet Olsun:-)

Oktay Usta Çilekli Pasta Tarifi

Oktay Usta Çilekli Pasta Tarifi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
Pelin
30 Haziran 2014 - 22:56

yarından itibaren sitede oktay usta gibi sürekli yemek paylaşan olursa mevzu çıkartırım

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020