Oktay ustadan harika muzlu rulo pasta tarifi ve yapılışı… Meyveli rulo pasta nasıl yapılır. Muzlu rulo pasta yapılışı.

Muzlu Rulo pasta keki için gerekli olan malzemeler:
4 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
5 çorba kaşığı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı kakao
1/2 çay bardağından az su

Kreması için malzemeler:
1 çay bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı un
1 paket vanilin

Keki ıslamak için
3 çorba kaşığı erik marmelatı

Süslemek için taze meyve çeşitleri ve badem

Üzeri için 1 su bardağı soğuk süt
1 tane sade kremşanti

İçi için 2 adet muz.

 Yapılışı

Pastamızı yapmaya başlamadan önce 1 paket kremşantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırpıp dolaba kaldırıyoruz.

Ardından pasta kek malzemelerini derin bir kasede çırpıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek hamurunu döküyoruz. 200 derecede pişiriyoruz.

Kek hamurumuz piştikten sonra hamuru tepsiden almadan önce alt tarafını hafif bir şekilde  ellerimizle ıslatarak daha kolay çıkmasına yardımcı oluyoruz. Daha sonra kekin üzerine erik marmelatını sürüyoruz.
Krema yapılışı için tenceremize süt, şeker ve unu katarak ocakta puding kıvamı alana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz ve ocaktan alınca vanilin ekleyip karıştırıyoruz. Kremamız biraz ılınınca içine 1 adet yumurta sarısı ekleyip karıştırdıktan sonra  pasta kekimizin üzerine
sürüyoruz.

Uç tarafına muzları soyup bütün şekilde koyduktan sonra yağlı kağıt yardımıyla sıkıca rulo şeklinde pastamızı sarıyoruz. Sardıkça yağlı kağıdı da bir taraftan çekiyoruz. Kağıt yardımıyla rulo yapmak gerekiyor.
Son olarak üzerine önceden hazırladığınız kremşantiyi sürüp çikolata parçacıkları ve istediğniz  meyve ile süsledikten sonra pastamızı 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebiliriz.  Afiyet Olsun…