2 paket burçak bisküvi

2 yemek kaşığı tereyağ

2 yemek kaşığı süt

Dolgusu için:

500 gr süzme yoğurt

2 yumurta

6 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı un

1 çay b. krema

Sosu için:

1 su bardağı su

1 paket orman meyveli sos(sosu için evdeki reçelleride değerlendirebilirsiniz)

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Orman Meyveli Cheesecake tarifi ve yapımı içn önce bisküvileri kırıyoruz ve doğrayıcıdan geçirerek toz haline getiriyoruz.

Tereyağını eritip bisküviye katıyoruz ve karıştırıyoruz. Kelepçeli pasta kalıbını yağlıyoruz ve bisküviyi zemine koyup üstüne bastırarak sıkıştırıyoruz.

Dolgusu için yumurtaları çırpma kabına alıyoruz toz şekeri de ilave edip çırpıyoruz.Yoğurdu ve diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırıyoruz.

Karışımı bisküvilerin üzerine ekleyip daha önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirmeye bırakıyoruz. Daha sonra sos işlemine başlıyoruz suyu ve sosu küçük bir tencereye alarak kısık ateşte koyu kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.

Hazırladığımız sosu ılımaya bırakıyoruz bu arada kekimiz de pişmiş oluyor. Son olarak kekin üzerine sos karışımımızı da ekleyerek dolaba soğuması için yerleştiriyoruz. Afiyet olsun..

Orman Meyveli Cheesecake