En Güzel Pasta Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

Ana Sayfa » Börek Tarifleri » Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi
Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

2288 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

 

pastirmali_ispanakli_borek_tarifiKokusu süper lezzeti ise anlatılmaz yaşanır.Pastırmalı ıspanaklı börek tarifi

Malzemeler

7 yemek kaşığı margarin
2 paket kabartma tozu
2 çay bardağı su
4 su sardağı un
1 çay bardağı sirke
500 gr ıspanak
150 gr pastırma
1  avuç  un
2 adet yumurta

Yapılışı

Hamur yoğuracağımız kaba unu alıp ortasını açalım. margarini eritelim. Eritilen margarini, sirkeyi, suyu ve yumurtaları ilave edelim. Yeterince tuz ekleyip özlü ve yumuşak bir hamur elde edene dek yoğuralım. Hamurun üzerine nemli bez örterek 15-20 dakika bekletelim. Bu arada böreğin iç malzemesini hazırlayalım. Yıkanmış ıspanak yapraklarının sularını iyice, süzdürerek doğrayalım. Üzerine tuz ve karabiber serpiştirerek yaprakları ovuşturup pörsümesini sağlayalım. Ispanakların içine un serpiştirip küçük doğranmış pastırmaları ve peyniri ilave ederek karıştıralım. Hamuru alıp yumurta iriliğinde bezeler kopararak yuvarlayalım. Bezeleri unlu bir zeminde menü yufkası inceliğinde açalım. Bir tarafına ıspanaklı içten bir miktar yerleştirip, yufkanın baş kısmını üzerine kapatalım. Pişerken açılmaması için kenarlarını tırnak uçları ile bastıralım. Bütün hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra kızgın sıvıyağda böreklerimizi arkalı önlü hafifçe kızartalım. Emici bir kağıt üzerine çıkarıp fazla yağını alalım. Böreklerimizi sıcak sıcak servise sunalım. Afiyet Olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
Börek Tarifleri
01 Temmuz 2014 - 04:36

Bunu yaparsan yemeye hazır milyonlar var.

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020