En Güzel Pasta Tarifleri

Birbirinden lezzetli denenmiş tarif paylaştığımız sitemize hoşgeldiniz.

Patatesli Börek Tarifi

Ana Sayfa » Börek Tarifleri » Patatesli Börek Tarifi
Patatesli Börek Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

2700 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Patatesli börek tarifi ve yapımı için

MALZEMELER

6 tane hazır yufka
1 kilogram patates
2 tane kuru soğan
Bir tatlı kaşığı salça
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytin yağ
Yeterince tuz
1 yumurta

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Patatesli börek tarifi

Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyup elinizle bir kabın içine ufalayın. Bir tencerenin içine zeytinyağı koyup kızdırın
İçine küp küp doğranmış kuru soğanları, salçayı ve yeterince tuzu ilave edip 1 dakika karıştırarak, soğanları çok öldürmeden kavurun.

Ufaladığınız patatesleri soğanların içine atın ve 5 dakika karıştırarak kavurun ve ocaktan alın. Hazır yufkaların birincisini açın.

Bir kabın içine zeytin yağ ve yoğurdu koyup bir çay kaşığı da tuz serpip karıştırın. Bu karışımı birinci yufkaya fırça ile sürün.

Fırın tepsisini yağlayıp ilk yufkayı serin. Yufkanın üzerine, patatesli harcı elinizle ya da kaşıkla gezdirerek dökün üzerine diğer yufkayı kapatın aynı işlemleri uygalayın.

Kalan 5 yufkayı da aynı şekilde yapıp son katın üzerine yoğurtlu, yağlı karışımdan sürün ve bir yumurtanın sarısını da sürüp, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra mis gibi kokan patatesli böreğin ılımasını bekleyin ve kare kare keserek servis edin.  Afiyet olsun…

Patatesli Börek Tarifi

Patatesli Börek Tarifi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
nura
12 Ekim 2013 - 21:29

Tezlikle patates borek bisirecem

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020