En Güzel Pasta Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Patatesli Çıtır Börek

Ana Sayfa » Börek Tarifleri » Patatesli Çıtır Börek
Patatesli Çıtır Börek

0 Kişinin Defterine Ekli

4134 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

oktay-usta-çitir_borek

Börek çayın yanında değişilmez lezzetlerden biridir. Çıtır börekleri de seveceğinizi umuyorum. Buyrun Çıtır Börek Tarifimiz;
Malzemeler

3,5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
15 gram yaş maya ya da 1 tatlı kaşığı kurumaya
2 çay kaşığı tuz

İç malzemeleri;

2-3 adet haşlanmış patates
1 tane kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber
1 çay kaşığı kurutulmuş reyhan

Kızartmak için 1.5 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı

Patatesli çıtır Börek Tarifi için mayanızı 1 su bardağı ılık suda karıştırarak eritin. Diğer hamur malzemelerini de ekleyerek, ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur elde edin. Hamurunuzu ılık bir ortamda 1 saat kadar bekleterek mayalandırın.
patatesli çıtır börek tarifi Patatesli çıtır Börek Tarifi

Patatesli çıtır Börek Tarifi

Haşladığınız patatesleri ezin. Soğanınızı yemeklik doğrayın ve 3 yemek kaşığı sıvı yağda kavurun. Patates, soğan, tuz ve baharatları karıştın. İsterseniz reyhan ekleyerek tatlandırın. Hazırladığınız hamuru 4 eşit parçaya ayırın. Ayırdığınız bezeleri 3-4 mm kalınlığında açın 10×10 santim kareler şeklinde kesin ve iç malzemeden ekleyerek üçgen şekilde kapatın. Hazırladığınız börekleri kızgın yağda kızartın. Patatesli çıtır Börek hazır. Afiyet olsun:-)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
rabia
14 Eylül 2013 - 14:22

herşey için teşekür ederiz

avatar
rabia
14 Eylül 2013 - 14:23

ben rabia elinize sağlık teşekkür ederiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020