En sevdiğim yemek tarifleri arasında yer alan Patatesli Sulu Köfte yi paylaşmak istedim;
Patatesli sulu köfte tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:
4 adet patates
500 gr. köftelik kıyma
2-3 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 demet maydanoz
2 adet kuru soğan
2 çay k.tuz
2 çay k. karabiber
2 adet defne yaprağı
1 yemek k. salça
1 adet domates
3 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı sıvıyağ
Patatesli Sulu Köfte Tarifi Yapılışı:
Köfteyi hazırlamak için derin bir kaba kıymayı koyun üzerine ekmek içini ufalayın, ince doğranmış maydanozu, rendelenmiş bir adet soğanı, yumurtayı, tuz ,biber katıp köfteyi yoğurun ve 15 dk. dinlendirin. Daha sonra köfte harcından ceviz büyüklüğünde koparıp hafifçe bastırarak köfte şekli verin. Köfteleri bir tavada kızgın yağda kızartın.
Başka bir tencereye kalan yağı koyun bir adet soğanı içine doğrayıp koyun ve az biraz kavurun, doğranmış domatesi salçayı katıp bir iki karıştırın daha sonra patatesleri soyup birer santim uzun olarak doğrayın ve tencereye koyun bir iki dakika karıştırıp sıcak suyu ve defne yaprağını katın. Kaynamaya başladıktan sonra hazırladığınız köfteleri koyun yaklaşık yarım saat pişirin. Yemeği sıcak servis yapın . Afiyet Olsun:-)
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Ekler Pastası Einzeln
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Şekerpare TatlısıZeynep Hüma
Pandispanya TarifiZeynep Hüma
Fındıklı Şekerpare TarifiZeynep Hüma
Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler
Tüm Hakları Saklıdır - 2020