Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Patetesli Kıymalı Kol Böreği Tarifi

Anasayfa » 5 Çayı Tarifleri » Patetesli Kıymalı Kol Böreği Tarifi

Eklenme Tarihi : 12.04.2014  |   Okunma : 758  |   Yorum : 1

Patetesli Kıymalı Kol Böreği Tarifi

12345

Nefis börek tarifleri sunmaya devam ediyoruz. Patetesli kıymalı kol böreği tarifi;

MALZEMELER

1 kg un
1 tk tuz
1 paket instant maya-2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
yeteri kadar ılık su

İç Harcı İçin

250 gr.kıyma
2 kuru soğan
2 tane patates
karabiber, pulbiber, tuz
1 yk.zeytin yağlı margarin

Yufkaları yağlamak için
1,5 su bardağı sıvıyağ

TARİF

Bu güzel böreğimizi yapmaya başlayalım. Öncelikle unumuza tuzu, mayayı ve yumurtaları ekleyip yeteri kadar su ilavesiyle ele yapışır bir kıvamda hamur yoğuruyoruz ve yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.

İç harç için önce minik küpler halinde doğradığımız patatesleri 10dk kadar haşlıyoruz. Süzüp bir kenara alıyoruz.

Tencereye kıymayı alıp suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz. Yağını ve soğanlarını ekleyip soteliyoruz. En son baharatlarını ve haşladığımız patatesleri ekleyip altını kapatıyoruz.

Mayalanan hamurumuzdan ortalama 7 beze yapıyoruz.30dk. daha mayalandırıyoruz.

Mayalanan bezemizi oklavayla orta büyüklükte bir yufka kadar açıyoruz.

Her yerine sıvı yağ sürüp elimizle sağa sola çekerek açabildiğimiz kadar açıyoruz.

Ucunu katlayıp kenar sıra harcımızdan koyup rulo yapıyoruz. İkiye katlayıp yağlanmı tepsiye diziyoruz.diğer bezelere de aynı işlemi uyguluyoruz. Yaklaşık 2 tepsi böreğimiz oluyor.

Yumurta sarısına sıvıyağ ekleyip böreğimizin üzerine sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 200c lik fırında pişiriyoruz. Yanında demli çayla servis Yapıyoruz.

Afiyet Olsun:-)

Kıymalı Kol Böreği

Kıymalı Kol Böreği

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
aska
14 Nisan 2014 - 08:22

tesekkur!

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle