Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Patlıcanlı Muska Böreği

Anasayfa » 5 Çayı Tarifleri » Patlıcanlı Muska Böreği

Eklenme Tarihi : 07.05.2012  |   Okunma : 2.763  |   Yorum : 0

Patlıcanlı Muska Böreği

12345

Harika börek tariflerinden biri daha. Patlıcanlı Muska Böreği tarifi ve yapılışı.

Patlıcanlı muska böreği nasıl yapılır?

MALZEMELER

2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı yoğurt
Alabildiği kadar un ( 2 su bardağından biraz fazla)
1 adet yumurtanın sarısı
susam

İç Harcı;

2 adet patlıcan
2 adet domates
2 adet çarliston biber
1 baş kuru soğan
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
100 gram tereyağı

TARİF

Patlıcanlı Muska Böreği Tarifi:

  1. Patlıcan ve domateslerin kabuklarını soyun küp küp doğrayın. Patlıcanları tuzlu suda bekletin acı suyu çıksın. Biber ve soğanı ince doğrayın. Sıvı yağ ile biber ve soğanı kavurun. Patlıcan ve domatesleri ekleyin karıştırarak patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin.
  2. Yumurta, tuz ve yoğurdu bir kapta karıştırın. Üstüne unu yavaş yavaş ekleyin yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru üçe bölüp  üstüne nemli bir mendil örtüp 10 dakika dinlendirin.
  3. Dinlenen Hamurları unlanmış tezgahta  ayrı ayrı incecik açın bir servis tabağından beş parmak geniş olacak. Eritilmiş tereyağıyla yufkaların üstünü yağlayın. Beş eşit paralel parçaya bölün. Her bir parçanın ucuna patlıcanlı harçtan koyun. Hamurun ucunu üçgen olacak şekilde harcın üstüne kapatın. Üçgen olacak şekilde üst üste  katlayın. Üstlerine yumurta sarısı sürün susam serpin ısıtılmış 200 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun...

    Patlıcanlı Muska Böreği

    Patlıcanlı Muska Böreği

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle