Gurbetçi Meryem ablamın yapıp tarifini gönderdiği peynirli gözleme tarifi. Peynirli gözleme nasıl yapılır?
Peynirli gözleme tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:
1 su bardağı ılık su
2-3 su bardağı un (hamura yavaş yavaş eklenir. Gerekirse artırabilirsiniz)
1 tutam tuz
İçi İçin
Beya peynir
Maydanoz
Peynirli Gözleme Hazırlanışı:
Peynirli gözleme yapımı için derince bir karıştırma kabına un, su ve tuzu döküp elimize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuruyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Haızrladığımız bu hamurdan yaklaşık 5 adet yufka çıkıyor. Hamurdan cevizden biraz büyük bezeler koparıp açıyoruz. Yufkanın ucuna kaşık ile ezilmiş peynirle karıştırdığımız maydanozdan 1 yemek kaşığı koyup hamuru kapatıyoruz. Ardından çok az yağlanmış tavada pişiriyoruz. Bu işlemi yufkalar bitene kadar tekrar ediyoruz.
Yanında ayran ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
Tarif ve resim için Teşekkürler Meryem BAYRAM AYAZ.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Ekler Pastası Einzeln
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Şekerpare TatlısıZeynep Hüma
Pandispanya TarifiZeynep Hüma
Fındıklı Şekerpare TarifiZeynep Hüma
Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler
Tüm Hakları Saklıdır - 2020