5 çayı ve kahvaltı sofralarınız için harika bir tarif. Peynirli pide tarifi ve yapılışı. Peynirli pide nasıl yapılır?

Peynirli pide tarifi ve yapımı için

Yarım paket yaş maya
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı ılık su
Alabildiği kadar un
Tuz

İç Harcı;

500 gram peynir
1 demet maydanoz
1 yumurta

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Peynirli Pide Tarifi:

1. Karıştırma kabına maya ve ılık suyu koyun mayayı eritin. Süt, sıvı yağ, un ve tuzu ekleyin kulak memesi kıvamında yoğurun. Hamurun üstüne nemli bir mendil örtüp 5-10 dakika dinlendirin.
2. İç harcı için peynir maydanoz ve yumurtayı karıştırın. Hamuru 8 bezeye bölün 5 dakika daha dinlendirin. Hamurları unlanmış tezgahta merdaneyle açın. Yağlanmış fırın tepsisine alın üstüne harcı yayın hamurun kenarlarını katlayın pide şekli verin. Tepside 10 dakika daha mayalandırın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Dilerseniz piştikten sonra içine tereyağı koyun. Afiyet olsun…
   

   peynirli pide