En Güzel Pasta Tarifleri

Birbirinden lezzetli denenmiş tarif paylaştığımız sitemize hoşgeldiniz.

Pırasalı Kıymalı Börek Tarifi

Ana Sayfa » 5 Çayı Tarifleri » Pırasalı Kıymalı Börek Tarifi
Pırasalı Kıymalı Börek Tarifi

1 Kişinin Defterine Ekli

1010 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pırasalı Kıymalı Börek TarifiÇay saatleriniz ve kahvaltılarınız için Oldukça pratik ve lezzetli pırasalı kıymalı börek tarifi Pırasalı kıymalı börek nasıl yapılır?

Pırasalı kıymalı börek yapılışı için malzemeler:

4 yufka (ince ve taze,)
120 gr eritilmiş tereyağı
1-1.5 su bardağı nişasta

İç harcı için malzemeler;

2 adet pırasa
300 gr kıyma
2 yemek kaşığı tereyağı
½ demet ince kıyılmış maydanoz
Tuz, kırmızı toz biber, pul biber, karabiber

Üzeri için;

yumurta sarısı
susam

Pırasalı Kıymalı Börek Hazırlanışı:

iç harcı yapılışı;

1- Tereyağını eritip ince dilimlediğimiz pırasayı ekleyip yumuşayana kadar soteleyiyoruz.
2- Üzerine kıymayıda ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. (Kıymanın topaklanmaması için spatula ile ezerek karıştırınız)
3- Tuzu ve baharatları ilave edip karıştırıyoruz.
4- Son olarak maydanozu da ekleyip karıştırıyoruz.

Böreğin Hazırlanışı:

1- Yufkayı tezgaha seriyoruz.
2- Üzerine eritilmiş tereyağını gezdiriyoruz.
3- Nişastayı çay süzgeci ile serpip yufkayı İkiye katlıyoruz. Tekrar yağ gezdirip nişasta serpiyoruz.
4- Yufkayı dörde bölüyoruz.
5- Uzun kenarına hazırladığımız iç harçtan koyup kalın sigara böreği şeklinde sarıyoruz.
6- Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz. (Arzu ederseniz çörek otuda serpebilirsiniz.)
7- Böreğimizi 180 derecede Önceden ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020