Harika lezzet Piyano Pasta Tarifi. Annemler ramazana iki gün kala evimi şenlendirdi ben de onlar için Piyano Pasta yaptım çoook memnun kaldılar. İftardan sonra çayın yanında yapılası harika bir pasta tarifi.

Piyano Pasta Tarifi

Keki İçin

2 adet yumurta
1/2 (yarım) su bardağı şeker
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao

Keki Islatmak İçin
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao

Kreması İçin
3 su bardağı süt
2 Türk kahvesi fincanı şeker
2 Türk kahvesi fincanı un
200 ml sıvı krema

Üzeri İçin
Kakao
Yapılışı
Piyano Pasta Tarifi  ve Yapılışı için öncelikle karıştırma kabına 2 adet yumurtayı yarım su bardağı şeker ile köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Üzerine süt ve sıvı yağını ekleyip
çırptıktan sonra kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpıyoruz. Kek kalıbımızı yağlayıp (28 x 28) kek hamurumuzu döküp 180 derecede ısıttığımız fırınımıza sürüyoruz.
Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirip kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol ediyoruz. Kekimiz pişerken krema için krema harici bütün malzemeleri bir tencereye alıp iyice çırptıktan sonra
ateşe alıp kısık ateşte karıştırarak muhallebi kıvamı alana kadar pişiriyoruz. Kremamız ılıdıktan sonra 200 ml sıvı kremayı üzerine ilave edip karıştırıyoruz. Bu sırada pişen kekimizi çıkarıp
1,5 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı kakaoyu karıştırıp kekimizi ıslatıyoruz. Kekimizin üzerine hazırladığımız kremayı sürüp en üst kısmına da bolca kakao serpip 1-2 saat bekletiyoruz. Afiyet olsun.

Piyano Pasta Tarifi