Okulların başlamasıyla çocuklarımızın beslenme çantasına koyulacak poğaça ve börekler için harika tarifleri web sitemizde
bulabilirsiniz. Bugün sizler için tereyağlı nefis peynirli poğaça tarifi paylaşacağız.

Peynirli poğaça tarifi ve hamuru için gerekli olan malzemeler:

1 su bardağı yoğurt
2 yumurta (1 yumurta sarısı  dışına)
1 paket kabartma tozu
2-3 çorba kaşığı elma sirkesi
150 gram tuzsuz tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İçi için gerekli olan malzemeler

Lor peyniri yada köy peyniri
Tuzsuz tereyağı

Üzerine:
Yumurta sarısı ve susam

Peynirli poğaça tarifi ve yapılışı için derince bir karıştırma kabımıza hamur malzemelerimizi koyuyoruz ve hamurumuzu yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra hamurdan parçalar koparıp elimizle açıp içine çay kaşığı ile az tereyağı sürüp lor peyniri yada köy peyniri koyup kapatıyoruz. Hamurumuz bitene kadar işlemi tekrar ediyoruz. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsimize hazırladığımız poğaçaları diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz. Ardından poğaçaları önceden ısıtılmış 185° fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…