MALZEMELER
20 adet doğal kuru incir
1 adet portakalın kabuğunun rendesi
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
2 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
[baslik2]TARİF[/baslik2]
Yapılışı
İncirleri ılık suda yarım saat bekletip sap kısımlarını kesin.
İncirleri sap kısmından parmağınızla iterek oyun. Ceviz ve portakal kabuğunu karıştırıp incirlerin içine doldurun.
Yayvan bir tencereye yerleştirdiğiniz incirlerin üstüne 2 su bardağı sütü dökün ve üzerine şekeri serpin,. En kısık ocakta, incirler iyice yumuşayıp, şekeri de koyulaşana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin. Afiyet olsun…

Portakallı İncir Tatlısı