En Güzel Pasta Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Portakallı Pasta Tarifi

Ana Sayfa » Pasta Tarifleri » Portakallı Pasta Tarifi
Portakallı Pasta Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

2296 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Kaç Kişilik : 8-10

Bize has olmayan bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum yabancıların Devils Food Cake dedikleri bizim kısaca portakallı pasta dediğimiz bir yaş yasta. Sözü fazla uzatmadan tarife geçeyim işte

MALZEMELER

Yarım su bardağı (50 g) kakao
3/4 su bardağı (175 g) tereyağı, oda sıcaklığında
1,5 su bardağı (350 g) esmer şeker
3 yumurta, oda sıcaklığında 2 su bardağı (225 g) un
1,5 tatlı kaşığı (25 g) karbonat
1/4 tatlı kaşığı kabartma tozu
3/4 su bardağı (175 g) yoğurt

Süslemek için;

şerit halinde portakal kabukları
Üzerinin kreması için (frosting):
1,5 su bardağı (285 g) tozşeker
2 yumurta akı
4 yemek kaşığı (60 ml) donmuş portakal suyu
1 yemek kaşığı (15 ml) limon suyu
1 portakal kabuğu rendesi [baslik2]TARİF[/baslik2]

Portakallı Devils Pasta Tarifi ( Devils Food Cake)

1- Fırını önceden 180 derecede ısıtın. 2 tane 23 cm’lik kalıbı yağlayıp yağlı kağıtla kaplayın. Bir kasede kakao ile 3/4 su bardağı kaynar suyu iyice karıştırıp bir kenara koyun.
2- Mikserle tereyağını ve şekeri, köpüğümsü kıvama gelene kadar çırpın. Yumurtaları da teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.
3-Kakao karışımı ılıyınca tereyağlı karışıma ekleyin
4- Unu, kabartma tozunu ve karbonatı birlikte ikişer kere koyun. Bunları, üç parti halinde kakaolu karışıma ilave edip, yoğurdu da ekleyip karıştırın.
5- Karışımı kalıplara boşaltın. Kekler kalıbın kenarından hafifçe ayrılana kadar 30-35 dakika pişirin. Kalıptan çıkarmadan önce 15 dakika bekletin.
6- Portakal kabuklarını ince şeritler halinde kesin. 1 dakika kaynar suda bekletin.
7- Krema (frosting) için, tüm malzemeleri bir kaseye koyup üzerini örtecek kadar kaynar su koyun. Bir blender ya da mikserle, karışım yoğunlaşıp kalınlaşana kadar çırpın.
8- İki kekin arasına kremayı sürerek sandviç gibi yapın. Sonra kalan kremayı pastanızın üzerine ve yanlarına sürüp, portakal kabuklarıyla süsleyin.

Portakallı Pasta Tarifi

Portakallı Pasta Tarifi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020