Meyveli pasta tarifleri için yine harika bir tarif. Pratik meyveli yaş pasta tarifi ve yapılışı. Pratik meyveli yaş pasta nasıl yapılır?

1 adet hazır pandispanya
Kreması için gerekli olan malzemeler:
2,5 su bardağı süt
1,5 çorba kaşığı buğday nişastası
1,5 çorba kaşığı un
1,5 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı kakao
Pandispanyayı ıslatmak için gerekli olan malzemeler:
1 su bardağı su
1,5 çorba kaşığı marmelat

Ara katlar için
1 adet muz ve 2 adet kivi

Üzeri ve kanarları için gerekli olan malzemeler:
1 su bardağı soğut süt
1 paket toz krem şanti
2 adet kivi ve 4-5 adet çilek

Meyveli pastamız için önce kremamızı yapmaya başlıyoruz. Bunun için tencereye 2,5 su bardağı sütü aktarıyoruz. 1,5 çorba kaşığı buğday nişastası, 1,5 çorba kaşığı un, 1,5 çay bardağı toz şekeri soğuk sute ekliyoruz. Malzemelerimiz tamamen eriyene kadar soğuk sütün içinde karıştırıyoruz. Daha sonra tencerenin altını yakarak orta ateşte katı bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Krema koyulaşmaya başlayınca ateşten almadan önce 1 paket vanilyayı ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.

Kremamız soğurken çukur bir kapta 1 su bardağı soğut süt ile 1 paket toz krem şantiyi ilave ediyoruz mikserle önce kısık ayarda daha sonra yüksek ayarda katı bir köpük olana kadar çırpıyoruz. Bu arada bu karışımdan 2 yemek kaşığı soğuyan kremamıza katıyoruz ve çırpma teli ile çırpıyoruz.

Pandispanyayı enlemesine 3 kata ayırıyoruz. Hazırladığımız kremanın yarısı bir kaba ayırıyoruz ve küçük küçük dilimleyip doğradığımız kivi ile karıştırıyoruz. Diğer yarısına ise 1 çorba kaşığı kakaoyu katıp iyice karıştırıyoruz. Ardından küçük küçük dilimleyip doğradığımız muzları kakaolu kremaya katıp karıştırıyoruz.

Pandispanyayı ıslatmak için 1 su bardağı su ile 1,5 çorba kaşığı marmelatı karıştırıyoruz. Pastamızı servis tabağına koyuyoruz ve en alt katı tabağımıza yerleştiriyoruz. Ardından ıslatma şurubunu kaşık ile ilk katın üzerinde gezdiriyoruz. Daha sonra kivili kremayı ilk katın üzerine boşaltıp yayıyoruz kenarlara fazla getirmiyoruz ki taşma yapmasın. İkinci katı yerleştirip ıslatıyoruz ve kakaolu kremayı boşaltıp yayıyoruz. Ardından son katı yerleştirip pasta kekimizi ıslatıyoruz.
Daha sonra hazırladığımız krem şanti ile spatula ile pastamızın üst ve kenarlarını kaplıyoruz. Ardından meyvelerle pastamızı süslüyoruz.  Pastamız servise hazır. 1 gece bekletilip veya 2 saat dolapta bekletildikten sonra servis ederseniz daha lezzetli olacaktır. Afiyet Olsun…
MEYVELİ PASTA TARİFLERİ

Pratik Meyveli Yaş Pasta