Yapılışı kolay kendisi lezzeetli patates topları ile güzel bir sunum yapabilirsiniz. Buyrun Tarifimiz;

Patates topları yapımı için malzemeler:

3 yada 4  Adet orta boy  patates
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
Çay kaşığı ucu ile kara biber
1 Çay kaşğı tuz
Yarım limonun suyu

Sosu İçin:

1Yemek kaşığı yoğurt
1 Yemek kaşığı mayonez

Üzeri İçin:

1 Tatlı kaşığı salça
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
2 Adet orta boy sosis

Yapılışı
Yapılışı oldukça basit olan patetes topları için önceklikle Pateteslerimizi haşlıyoruz. Daha sonra haşlanmış olan patatesler rendelenir. Diğer malzemeler ile birlikte karıştırılıp yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp top şekline getirilir. Yoğurt ve mayonez karıştırılır. Bir miktar tuz ilave edilir. Yoğurtlu karışım patateslerin üzerine dökülür. Bir tavada sosisler, salça ve sıvı yağ pişirilir. Yarım çay bardağı su ilave edilip kısa bir süre kaynatılır. Soğumasını müteakip yoğurtların üzerine sosisler ile sosu konulur. Afiyet Olsun:-)

Patates Topları