En Güzel Pasta Tarifleri

Birbirinden lezzetli denenmiş tarif paylaştığımız sitemize hoşgeldiniz.

Pratik Patlıcan Kebabı

Ana Sayfa » Nefis Yemek Tarifleri » Pratik Patlıcan Kebabı
Pratik Patlıcan Kebabı

2 Kişinin Defterine Ekli

2802 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Kaç Kişilik : 4-5

MALZEMELER
Kebabı İçin
1 kg kuşbaşı dana eti
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

Sebzeli Kısım İçin
5 adet patlıcan
4 adet kırmızı biber
6-7 adet yeşil sivri biber
Kızartmak için sıvıyağ

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Patlıcan kebabı yapılışı için;

1- Patlıcanları alacalı soyduktan sonra uzunlamasına doğrayıp ortadan ikiye bölüyoruz. Aynı işlemi diğer sebzelere de yaptıktan sonra sebzeleri kızartıyoruz.

2- Kebabı için; eti hafif kızmış tenceremize alıp kendi yağında kavuruyoruz. Suyunu salıp tekrar çeken etlerimize tereyağı ve sıvıyağı ilave ediyoruz.

3- Üzerine domates ve biber salçasını da ekledikten sonra suyunu verip karabiber ekliyoruz. Pişmeye yakın tuzunu ekleyip pişiriyoruz.

4- Kızaran sebzeleri çiçek gibi yuvarlak şekil olacak şekilde yuvarlak tepsimize diziyoruz. Üzerine etleri de ekleyip 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun…

patlıcan kebabı tarifi

patlıcan kebabı tarifi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020