Pratik Sütlaç

Şimdi bu sütlaçı anneciğimin ellerinden yemek vardı.. Annemin ellerinden yiyemiyorsam bende kendim yaparım dedim ve girdim mutfağa ,) ilk sütlaç deneyimim tam not aldı

1 litre süt

2 su bardağı pirinç

5 su bardağı su

3 su bardağı şeker

Tarçın

 

Pirinçlerimizi iyice yıkayıp bir tencereye alıyoruz içine suyu da ekleyip iyice pirinçler eriyene kadar kaynatıyoruz. Pirinçlerimiz eridikten sonra sütü de ekleyip tekrardan kaynatıyoruz. Ocaktan indirmeden önce şekeri de ekleyip bir 10 dk daha kaynattıktan sonra dilediğimiz gibi servis ediyoruz ... Afiyet olsun.