Puf Pasta

Çikolatalı küçük küçük topla olan puf pasta tarifini aşağıdaki sayfamızda görebilirsiniz.

Puf Pasta tarifi ve yapımı için

Keki için
Dört adet yumurta
İki su bardağı şeker
İki çorba kaşığı kakao
Bir su bardağı süt
Bir su bardağı sıvı yağ
İki su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya

Kreması için
Yedi yüz elli gram tereyağı
Yarım su bardağı un
Yarım kaşık nişasta
Bir su bardağından biraz eksik şeker
Bir paket vanilin
Yarım litre süt
Muz
Soğuk süt 

Hazırlanışı

Öncelikle keki hazırlayıp yüz yetmiş beş derecede ısıtılmış fırında pişirin. Kek pişerken kremayı hazırlayın: Margarin, un ve nişastayı, unun kokusu çıkana kadar iyice kavurun. Kalan malzemeleri ekleyip krema kıvamına gelene kadar karıştırıp soğutun. Kek pişince hafif soğutup çay bardağıyla kesin. Artan kısımlarını ufalayın ve geniş bir kaseye koyun. Kestiğiniz dairelerden birini alıp soğuk süte batırın. Üzerine bir parça muz koyun ve bir tatlı kaşığı krema ekleyin. Bu halde ufalanmış keklerin olduğu kasenin içine yerleştirip kremanın etrafını elinizle bastırarak kek parçalarıyla kapatıp. Elinize alıp avucunuzla biraz daha düzeltin. Aynı işlemi tüm daireler için tekrarlayın. Afiyet olsun...