Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Püreli Tepsi Kebabı Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Püreli Tepsi Kebabı Tarifi

Eklenme Tarihi : 29.06.2014  |   Okunma : 80  |   Yorum : 2

Püreli Tepsi Kebabı Tarifi

12345

Püreli tepsi kebabını çalıştığım iş yerinde yemiştim ve bayılmıştım denemek bugüneymiş. Ramazanın ilk gününde hem çok lezzetli hem de çok pratik bir ana yemek. Püreli tepsi kebabı nasıl yapılır?

Kebabı İçin
500 gr kıyma
1 baş soğan
10-15 dal maydanoz
3 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 kase bayet ekmek
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz

Püresi İçin
6 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı tereyaı
2 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz

Sosu İçin
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı sıcak su

Üzeri İçin
Domates
Biber

Yapılışı
Patatesli tepsi kebabı için öncelikle patateslerimizi haşlanmaları için ocağa alıyoruz. Bu sırada kebabı yapmaya başlayabiliriz. Kıymayı derin bir kaba alıp
üzerine 1 baş soğanımız, 3 diş sarımsağımızı ince ince doğruyoruz. Maydanozları ayıklayıp ince ince doğrayıp üzerine ekledikten sonra yumurtayı da kırıp harcımızı yoğurmaya
başlıyoruz. 1 kase bayat ekmek, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. (Dilerseniz soğan, sarımsak, maydanoz ve yumurtayı robottan geçirerek kıymanın üzerine
ekleyebilirsiniz.) Hazırladığımız harcı tepsi kabına yayıp üzerine 1,5 yemek kaşığı salçayı 1,5 su bardağı su ile açıyoruz ve kebabımızın üzerine yayıyoruz. 170 derecelik fırına kebabımızı sürüp
üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Kebabımız pişerken biz püresini hazırlayalım. Haşlanan patatesleri süzüp içine 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyip blenderden geçirdikten sonra üzerine süt ve tuzu ilave edip blenderdan tekrar geçiriyoruz.
Son olarak 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip karıştırıyoruz. Kremamsı bir püre elde ediyoruz. Hazırladığımız püreyi kebabımızın üzerine yayıp üzerini dometes dilimleri ve biberlerle süsleyip tekrar fırına sürüyoruz. Domatesler pişene
kadar fırında tutuyoruz. Ardından çıkarıp dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Püreli Tepsi Kebabı Tarifi

Püreli Tepsi Kebabı Tarifi

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
neslihan
25 Şubat 2015 - 13:52

merhaba
ben bu yemeği yaptım çokkkda lezzetli oldu sağolun. fakat bir sorum olacak kıymayı borcama yaydım piştikten sonra kıyma ortaya toplandı bayağı küçüldü ve kalınlaştı. kıymanın bukadar çok toplanmaması için bir püf nokta var mı acaba

avatar
PASTA TARİFLERİ
27 Şubat 2015 - 13:44

Merhaba Neslihan hanım. Her kıyma piştikten sonra hacim olarak azalır. Yalnız kıymayı az yağlı seçerseniz daha az küçülecektir. Çünkü yağ eriyip etten ayrılıyor buna dikkat ederseniz iyi olur.

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle