Ramazan ayında çokca yapılan ve sevilen revani tatlısının yapılışını değerli takipçimiz Irmak DUMAN hanımdan dinleyelim buyrun tarifimiz;  Revanisi tatlısı nasıl yapılır?

Ramazan revanisi tarifi ve yapılışı için malzemeler:

250 gr oda isisinda margarin
yarim su bardagi toz seker
yarim su bardagi süt
6 yumurta
1,5 su bardagi irmik
1,5 su bardagi un
1pk vanilya sekeri
1pk kabartma tozu
serbet icin
4 bardak seker
4,5 bardak su
yarimlimon suyu

Ramazan Revanisi Hazırlanışı:

Öncelikle şerbeti ocağa koyup kaynatin ılık olarak bekletin.
Bir kabın içersinde margarini, vanilya şekeri ve toz sekeri eriyinceye kadar çırpın. YumurtalarI tek tek ekleyip cirpin sütü ilave edip irmigi ve unu kabartma tozunu bir kapta karıştırıp çirptıgınız malzemeye ekleyin .
Bol tereyag ile yaglanmış tepsiye döküp düzeltin. Isıtılmış 180 derece fırında iyice kızarıncaya kadar pişirin
pişen hamuru fırından cıkarıp 10 dakika bekletin. Üzerine ılık serbeti döküp, üstünü bir tepsi kapatin. ama tepsi ile üzeri tamami ile kapanmasin hamur olmamali kekimiz.
Soguyunca üzerini dilediginiz gibi süsleyip dilimleyerek servis yapin. Afiyet Olsun. Hayırlı İftarlar dileriz.
Afiyet olsun…