Bugün sizlere revani tatlısı tarifi ni vereceğim. Tatlı tarifi denilince en çok akla gelen tatlılardan biridir revani. sözü uzatmadan hemen geçelim tarifimize.
MALZEMELER
3 adet yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
6 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Süslemek için file fındık
Kaymaklı dondurma
Şerbeti:
4 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
yarım limonun suyu
[baslik2]TARİF[/baslik2]
Revani Tarifi:
- Şerbeti için şeker ve toz şekeri yaklaşık 5 dakika kadar kaynatın. Altını kapattıktan sonra limon suyunu ekleyin. Soğumaya bırakın.
- Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. yoğurt, un , kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin karıştırıp yağlanmış fırın tepsisine boşaltın ısıtılmış 190-200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz 1 su bardağı soğuk suyu üstüne gezdirin.
- Tatlı ılıyınca soğuk şerbeti tatlıya yavaş yavaş verin. Acele etmeden tatlı şerbeti çektikçe dökün. Tatlı şerbetini iyice alınca dondurma ve file fındıkla servis edin. Afiyet olsun 🙂

Revani