Misafirlerinize sunacağınız güzel bir tarif. Sakız Muhallebili Bal Kabağı’nın tadı damaktan gitmiyor.

Malzemeler

1 kg kabak

2 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı buğday nişastası

2 çay bardağı su

1 paket sakızlı muhallebi

süt

Hazırlanışı

İlk olarak muhallebinizi yapın. Paketin arkasında bulunan tarife göre muhallebinizi hazırlayın. Kaynadıktan sonra ocaktan indirin ve soğumaya bırakın.  Soğuyan muhallebinizi borcama boşaltın. Bu sırada kabağınızı tencereye koyun su ilave edin ve şeker şerpiştirin. Kabağınızı yumuşayana kadar pişirin. Yumuşayan kabağa mısır nişastası ve 1 bardak suyu katarak çatalla ezin. Soğuyan muhallebinin üzerine yayın. İsteğe göre ceviz veya fındık serpebilirsiniz. Servise hazır. Afiyet Olsun…