En Güzel Pasta Tarifleri

Birbirinden lezzetli denenmiş tarif paylaştığımız sitemize hoşgeldiniz.

Şam Böreği

Ana Sayfa » 5 Çayı Tarifleri » Şam Böreği
Şam Böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

2236 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

MALZEMELER
Hamuru için Malzemeler:
1 kilo un
1 fiske tuz
Ilık Su

İç harcı için malzemeler:

500 gram kuzu eti
6 baş kuru soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kara biber
Pulbiber
Tuz

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Şam böreği tarifi ve yapılışı için karıştırma kabımıza  1 kilo un, tuz ve ılık su ile kulak memesi kıvamında hamurumuzu yoğuruyorup dinlenmeye bırakıyoruz.

Bizde bu arada iç harcını hazırlıyoruz. Etlerimizi tavaya alıp suyunu salıp tekrar çekince çok küçük doğradığımız soğanları ekliyoruz. Sıvıyağ gezdiriyoruz. Pulbiber ve tuzunu atıp ocaktan alıyoruz. Doğranan maydanozla harmanlanıp soğumaya bırakıyoruz.

Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp çay tabağından büyüklüğünde açıyoruz. Yarısına soğuyan harçtan konur ve diğer yarısı ile üzeri kapatıyoruz. Açılmaması için kenarlarından cimdik atarak kapatıyoruz. Üzerine biraz sıvıyağ sürüp çevrilerek arkalı önlü sacda pişiriyoruz. Eğer sacınız yoksa tavada da pişirebilirsiniz. Afiyet olsun…

Şam Böreği

Şam Böreği

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020