En Güzel Pasta Tarifleri

Birbirinden lezzetli denenmiş tarif paylaştığımız sitemize hoşgeldiniz.

Şanlıurfa Kazan Kebabı Tarifi

Ana Sayfa » Nefis Yemek Tarifleri » Şanlıurfa Kazan Kebabı Tarifi
Şanlıurfa Kazan Kebabı Tarifi

1 Kişinin Defterine Ekli

1566 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

MALZEMELER
700 gram dana kıyma
1 kilo patlıcan

———————-*——————
2 baş kuru soğan
3 adet domates
1 tatlı kaşığı 5 türlü baharat (kişniş, kimyon, karabiber, karanfil, tarçın)
2 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı yeni bahar
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 su bardağı su

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Kazan kebabı yapımı için önce patlıcanları 2-3 cm aralıklarla kopartılmadan kesikler atıyoruz. Daha sonra Kıymanın için minik doğranan soğanları, baharatları (eğer yoksa toplam 1 tatlı kaşığına denk gelecek şekilde kişniş, kimyon, karabiber, karanfil ve tarçın karıştırılıp kullanılabilir), tuz, pul biber, salça, yenibahar ve sıvıyağ konup  yoğuruyoruz.

Daha sonra hazırladığımız harçdan küçük parçalar koparıp patlıcanların kesilen aralarına yerleştirip tencereye diziyoruz.

Sosu için rendelenmiş domatese su katılır ve kazan kebaplarının üzerine dökülür. Kazan kebabı kaynayıncaya kadar harlı ateşte, kaynadıktan sonra da kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Şanlıurfa Kazan Kebabı Tarifi

Şanlıurfa Kazan Kebabı Tarifi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020