En Güzel Pasta Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Sarıyer Böreği Tarifi

Ana Sayfa » Börek Tarifleri » Sarıyer Böreği Tarifi
Sarıyer Böreği Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

3319 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Sarıyer Böreği için  

MALZEMELER

-5 su bardağı un (yarım bardağı açma payı ayrılacaktır)

-5 çorba kaşığı margarin (yumuşak)

-2 çay kaşığı tuz

-3 çorba kaşığı yoğurt

-1 çorba kaşığı sirke

-6- 7 çorba kaşığı zeytinyağ (3 kaşık hamura)

-Yarım demet maydanoz ve dereotu

-1 yumurta (sarısı üzerine, akı peynire konulacak)

-Yarım küçük kalıp beyaz peynir.

[baslik2]TARİF[/baslik2]Sarıyer Böreği Yapılışı:

1- Un elenir, ortasına yoğurt, sirke 3 kaşık zeytinyağ, tuz konup karıştırılır. Bir bardaktan
az su ile kulak memesi yumuşaklığında yoğrulup özleştirilir. 15- 16 parçaya bölünür ve yaş bez altında dinlendirilir.

2- Yağ çok hafif ateşte yarım eritilir. Sonra karıştırarak krem gibi beyazlatılır.

3- Her parça 10 cm. çapında açılır. Parçalar, hazırlanan yağ ile yağlanıp tek tek bohça gibi katlanır. (Kat araları da yağlanır.) Yaş bez altında 15- 20 dakika dinlendirilir. (İstenirse bu işlem bir kere daha tekrarlanır.)

4- Parçalar tekrar incecik açılır. Üzerine zeytinyağ sürülür. Peynirli iç konup iki kenar peynirin üzerine kapatılır. Sonra 3 parmak genişliğinde gevşek olarak sarılıp tepsiye dizilir.

5- Üzerine yumurta sarısı sürülüp sıcak fırında pişirilir.

İsteğe göre susamla süsleyebilirsiniz.

sariyer böregi tarifi

sariyer böregi tarifi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020