1 adet orta boy havuç
2-3 adet taze soğan
1 orta boy domates
1 adet kırmızı biber
5-6 dal maydanoz
1 avuç çekirdeksiz zeytin
Beyaz peynir

Hamuru İçin
2 yumurta(sarısı üzerine)
200 gr krema
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yağ maya
Tuz
Aldığı kadar Un

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Sebzeleri ince ince doğruyoruz. Ve karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine sıvı malzemeleri ve mayayı alıp karıştırıyoruz. Son olarak un ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz. Hamurumuz kulak memesinden biraz daha yumuşak olmalı. Hamurdan avuç içi kadar parçalar kopartıp yuvarlıyoruz. Ve yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz.  Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…