Sebzeli Tavuk Kavurma Tarifi

Bu sağlıklı tarif için çok teşekkür ederiz Tuğba ŞİRİNLER...

1 adet tavuk göğüs eti
2 diş iri sarımsak
2 adet sivri biber
2 adet büyük domates
1 adet patates
Sıvı yağ

Baharat
Tuz
Yoğurt

 

Tavuk göğüslerini küçük şekillerde kesin. Tavukları yapacağımız tava ya da yapışmaz bir tencereyi tezgahımızın üzerine alın ve içine sıvıyağı dökün. Ateşe verin, Renkleri yenilesi oldu diyene kadar kavurun.İnce rendelenmiş sarımsakları ve hafif yakan sivribiberleri de bu tenceremize ilave edip kavurmaya devam edin.Kare şeklinde kesilmiş domatesleri,kızartmalık kestiğimiz patatesleri, baharatları ve tuzu ekleyerek suyunu çekip buharlaşana kadar pişirin.Yanında yoğurt ile servis edin. Afiyet Olsun...