Şeftalili irmik tatlısı tarifi ve yapımı içn

1 paket kakaolu petibör bisküvi

3 su bardağı doğranmış şeftali konservesi

3 çorba kaşığı tereyağı

1 litre süt

10 çorba kaşığı toz şeker (miktarı damak zevkinize göre ayarlayın)

7 çorba kaşığı irmik

1 paket vanilya

1 limonun rendelenmiş kabuğu (sarı kısımları)

Yarım su bardağı çekilmiş badem

[baslik2]TARİF[/baslik2] Şeftalili İrmik Tatlısı:

1. Bisküviyi robotta un haline getirin eritilmiş tereyağıyla karıştırın. Streç film serdiğiniz 20 cm çaplı yuvarlak kabın tabanına bastırarak yerleştirin. Buzdolabında yarım saat bekletip soğutun.
2. Süt, irmik, şeker ve limon kabuğunu karıştırarak pişirin koyulaşıp kaynayınca ocaktan indirin vanilya ekleyip karıştırın. Tadı az gelirse bu esnada şeker ilave edip karıştırabilirsiniz.
3. İrmik tatlısının yarısını bisküvinin üstüne dökün. Şeftalileri koyup kalan tatlıyı da döktükten sonra kabın kenarlarından sarkan streç filmi üstüne kapatın. Dondurduktan sonra kaptan ters çevirerek çıkarın bisküvili kısmı alta getirip üstüne dövülmüş badem serpin dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun…
   

   şeftalili irmik tatlısı