En Güzel Pasta Tarifleri

Birbirinden lezzetli denenmiş tarif paylaştığımız sitemize hoşgeldiniz.

Selanik Gevreği

Ana Sayfa » Kurabiye Tarifleri » Selanik Gevreği
Selanik Gevreği

0 Kişinin Defterine Ekli

1751 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Selanik GevreğiÇay saatleriniz için hem çok lezzetli hemde çok pratik lezzet olan selanik gevreği tarifini vereceğiz. Özellikle kışın çayınıza ve kahvenize batırarak keyifle yiyebileceğiniz selanik kurabiyesini eminim çok seveceksiniz. Selanik gevreği nasıl yapılır?

Selanik gevreği yapılışı için malzemeler:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
½ su bardağı ayçiçeği yağı
1 yemek kaşığı elma sirkesi
4 su bardağı un
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 su bardağı file antep fıstığı
½ su bardağı iri çekilmiş fındık
½ su bardağı kuru üzüm
1 portakal kabuğu rendesi
1 çay kaşığı kabartma tozu

Selanik Gevreği Hazırlanışı:

Selanik kurabiyesi yapılışı için öncelikle 4 adet yumurtayı 1 su bardağı toz şeker ile
iyice çırpıyoruz. Ardından sıvı malzemelerden ayçiçeği yağını ve 1 yemek kaşığı elma
sirkesi ekleyip tekrar çırpıyoruz.

Elediğiniz unu ve kabartma tozunu ilave edip spatula ile karıştırıyoruz. (hamurun kıvamına göre unu azar azar ilave ediniz). Adından kalan tüm malzemeleri ilave edip spatula ile karıştırıyoruz. (Cevizin ve fındığın tadınının daha
baskın olmasını istiyorsanız biraz kavurduktan sonra çekip ilave ediniz.)

Hamurun kıvamı kek hamuru kıvamından biraz daha sert kıvamda olacak. Ama elimizle şekil
verebileceğimiz katı bir kıvam olmayacak.

Hamurumuzu yağlı kağıt ile kapladığınız dikdörtgen fırın kabına döküp yayıyoruz. Önceden
ısıtılmış 160 derecelik fırında 25-30 dk pişiriyoruz. Ardından fırından çıkarıp soğutuyoruz. Keskin bir bıçak yardımıyla dilimleyip tekrar yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dilimleri alıp önceden ısıtılmış fırında 170 derecelik fırında 20 dk pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra servise sununuyoruz. Afiyet olsun…
*Yumurtalarınız büyük ya da küçük olabilir. Un miktarnızı buna göre kendiniz ayarlayınız.
3,5 ya da 4 su bardağı olabilir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Browni Kurabiye Tarifi

Browni Kurabiye TarifiAyşegül Akkaya

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020