Tatlı yapmak zor olmaktan ziyade ne yapsam diye düşünmek sitrese sokuyor insanı. Bende bugün ne yapsam  diye düşünürken şerbetli badem tatlısı yapmak geldi aklıma. Şerbetli badem tatlısını umarım sizde seversiniz. Badem tatlısı yapılışı için gerekli olan;

Şerbeti İçin
4 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1-2 damla limon suyu

Hamuru İçin
100 gr toz badem
250 gr margarin
2 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 adet portakal kabuğu rendesi
500 gr un

Üzeri İçin
Tüm badem
2 adet yumurta sarısı

[baslik2]TARİF[/baslik2]

1- Öncelikle şerbet malzemelerini tenceremize alıp 20 dakika kadar kaynattıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.

2- Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp elimizle karıştırıyoruz. Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

3- Cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp badem şeklini veriyoruz ve yağladığımız tepsiye dizip yumurta sarısı sürüyoruz. Üzerine badem batırdıktan sonra 180 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

4- Soğuyan şerbeti üzerine döküp soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun…

Misafirim var ne tatlı yapsam diye düşünüyorsanız şerbetli badem tatlısı tarifini mutlaka deneyin derim.