Coco starı evde yapabileceğiniz ve  farklı boyutlar kazandırabileceğiniz bir tarif. Sohbetlerinize canlılık katacağınız bir lezzet. Şerbetli Coco Star Kurabiye tarifi…

Coco star Kurabiye nasıl yapılır?

Coco star Kurabiye tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

Yarım paket oda  margarin (sıcaklığında yumuşamış)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı toz şeker

1 küçük paket kakao

1 yumurta (oda sıcaklığında olmasa da olur)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

İç Malzemesi

2 su bardağı hindistan cevizi
1 yumurtanın akı
1 su bardağı pudra şekeri

Şerbeti İçin

1 buçuk su bardağı süt (soğuk)
1 buçuk su bardağı şeker

Üzerine

1 paket (80 gr) beyaz çikolata

Yapılışı

Coco star  kurabiye tarifi ve yapılışı için önce hamurunu hazırlayacağız.  Bunun için derince bir kapta bütün malzemeleri yoğurun, kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıyoruz. İç malzemesini de yoğurup 26 parçaya ayırıp yuvarladıktan  sonra hamurların içini oyup, top şeklindeki hindistan cevizini yerleştirip hamuru kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Şerbetini hazırlarken, bir kapta sütün içine şekeri koyun, şeker eriyene kadar kaşıkla karıştırın. Ama süt soğuk olsun. Kurabiyeler fırından çıkınca hemen soğuk şerbetin içine atıp, 1 dakika sonra kurabiyeleri şerbetin içinden çıkartıyoruz. Yumuşasın, şerbeti çeksin. Daha sonra kurabiyelrin üzerine  benmari usülü erittiğimiz beyaz çikolatayı gezdiriyoruz. Coco star kurabiyelerimiz servise hazır.  Afiyet olsun…