MALZEMELER
4 adet patlıcan
2 adet patates
2 adet domates
4 adet tavuk baget
4-5 diş sarımsak
1 baş soğan
Sıvıyağ
Sosu İçin
2 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı su
Tuz
[baslik2]TARİF[/baslik2]
1- Patatesleri soyup dilim dilim doğrayın. Patlıcanları alacalı soyduktan sonra parmak parmak kesin. Domates, soğan ve sarımsağı da doğrayın. Üzerine yaklaşık yarım su bardağı yağ gezdirin
2- Bagetleri bıcak yardımı ile açın ki kolay pişsinler.
3- Sebzeleri tepsiye dizin üzerine tavukları yerleştirin. Sosu için salça, su ve tuzu karıştrıp bütün sebze ve tavuklar soslanacak şekilde elinizle harmanlayın.
4- 200 derecelik fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Hem kolay hem lezzetli afiyet olsun.

Şipşak Akşam Yemeği