Yapılışı pratik pasta tarifleri bulabileceğiniz web sitemizde yine nefis bir pasta tarifi sunuyoruz. Tarife bakınca bu nasıl şipşak kolay pasta diyebilirisiniz. Muhallebili bu  nefis pastayı  yaparken ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz.

Şipşak Pasta Tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler

Pandipanya İçin
5 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu

Muhallebisi İçin
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2.5 su bardağı süt
1 paket vanilya
Yarım su bardağından fazla şeker
100 gr margarin

Islatmak İçin
1 su bardağı şeker

Üzeri İçin
Fındık
Hindistan cevizi
Şipşak Pasta Yapılışı

Öncelikle pandipanyamızı hazırlamak için beş adet yumurtayı çırpıp üzerine şekeri ilave ediyoruz. Şeker eriyip köpük köpük olana kadar çırpma işlemine devam ediyoruz. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edip çırptıktan sonra yağladığımız 30 cm genişliğinde yağladığımız borcama döküyoruz. 180 derecede ısıttığımız fırına atıyoruz.

Kekimiz pişerken muhallebi kısmını yapmak için tenceremizi alıp margarin hariç bütün malzemeleri ilave edip çırpıyoruz ve ocağın üzerine alıyoruz.

Muhallebimizi pişirirken karıştırmayı asla bırakmıyoruz. Muhallebi kıvamını alınca altını kapatın içine margarini ekleyip margarin eriyene kadar hızlı hızlı çırpıyoruz. Pişen kekimizi ikiye bölüyoruz.Yalnız pasta mantığı enlemesine değil direkt ortadan ikiye bölüyoruz ve 15 cmlik iki parça elde ediyoruz. Keki servs tabağına alıp süt ile
ısladıktan sonra kremayı ilave edip yayıyoruz ve diğer katı ekleyip üzerini fındık ve Hindistan cevizi ile süsleyip afiyetle yiyoruz.

Şipşak Pasta Tarifi