Şişleme Kek

Misafire, 5 çayına kime isterseniz şişleme kek tarifi idealdir. Bu lezzet kaçmaz hanımlar. Şişleme kek'i mutlaka ama mutlaka denemelisiniz.

Şişleme kek yapımı için gerekli olan malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı ılık su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un

Sosu İçin
1 su bardağı su
Yarım su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı şeker

Kreması İçin
4 su bardağı süt
6 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı

5 numara şiş 🙂

Şişleme kek Hazırlanışı

Yumurta ve şekeri çırpıp üzerine sıvıyağ ve süt ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra tekrar çırpıp son olarak ılık suyu ekleyip yağladığımız kare borcama döküyoruz. 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.

Kreması İçin;Krema malzemelerini tereyağı ve vanilya hariç hepsini tencereye alıyoruz ve ateşe koymadan önce güzelce çırpıyoruz. Ateşe alıp muhallebi kıvamını alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Son olarak yağ ve vanilyayı ekleyip bir iki dakika kadar pişirdikten sonra ocaktan alıyoruz.

Sosu İçin; Bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice çırpıyoruz.

Veeee sıra geldi bu muazzam keki birleştirmeye. İşe pişen keki şişleyerek başlıyoruz. Üzerine hazırladığımız sosu döküp kekin sosu emmesini bekliyoruz. Ve hazırladığımız kremayı da üzerine döküp yaydıktan sonra yaklaşık 1 saat dolapta bekletiyoruz. Afiyet olsun.