Çok seveceğinizi düşündüğüm nefis bir tatlı tarifi. Şöbiyet tatlısı tarifi ve yapılışı. Oktay ustanın
da önerdiği bu lezzeti ister bayramlarda isterseniz özel misafirleriniz için mutlaka denemelisiniz.
Şöbiyet tatlısı nasıl yapılır?
Şöbiyet tatlısı tarifi ve yapımı için malzemeler:
1 paket baklavalık yufka
200 gr tereyağı
1 kase pirinç yeşil fıstık
Şöbiyet tatlısı arası için malzemeler:
3 su badağı süt
6 çorba kaşığı irmik
1 paket vanilya
Şöbiyet tatlısı şerbeti için malzemeler:
3,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
yarım limon
Şöbiyet Tatlısı Hazırlanışı:
1- Şöbiyet tatlısı için önce şerbetini hazırlayacağız. Bunun için tenceremzie 2,5 su bardağı su ve
3,5 su bardağı şekeri koyup kaynatıyoruz. Kaynayınca yarım limon suyunu ilave edip 1 taşım daha
kaynatıp altını kapatıyoruz.
2- Tatmızın arası için kullanacağımız Kaymak yapılışı için;
Sütü, irmiği ve vanilyayı tencereye koyuyoruz. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana
kadar pişirip altını kapatıyoruz. Soğuyunca sıkma torbasına dolduruyoruz.
3- Tereyağını küçük bir tavada eritip soğumaya bırakıyoruz.
4- Baklavalık yufkaları tereyağıyla yağlayarak 5’er kat üstüste koyuyoruz. 5 katlı yağlanmış
yufkaların bir kenarına hazırladığımız kaymaktan sıkıyoruz, yeşil fıstık serpiyoruz. Rulo şeklinde
sarıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine rulonun bitiş yeri altta kalacak şekilde koyuyoruz.
5- Bu şekilde rulolar hazırlayarak tepsiye yanyana diziyoruz. Ruloları da ortalama 4 parmak
kalınlığında kesiyoruz. Üzerine kalan tereyağını döküyoruz.
6- Yağını çekince önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
7- Tatlının ve şerbetin ilk sıcaklığı çıkınca şerbetini veriyoruz.
Afiyet olsun…
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Ekler Pastası Einzeln
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Şekerpare TatlısıZeynep Hüma
Pandispanya TarifiZeynep Hüma
Fındıklı Şekerpare TarifiZeynep Hüma
Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler
Tüm Hakları Saklıdır - 2020