Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Sosisli Krep Kulesi

Anasayfa » Börek Tarifleri » Sosisli Krep Kulesi

Eklenme Tarihi : 03.12.2014  |   Okunma : 233  |   Yorum : 0

Sosisli Krep Kulesi

12345

Sosisli Krep KulesiEkranların en tatlı yarışmalarından biri olan 'Ver Fırına'da çıkan tariflerden Sosisli Krep Kulesi tarifi ve yapılışı. Sosisli krep kulesi nasıl yapılır?

Sosisli Krep Kulesi Tarifi:

Krep hamuru için malzemeler:

2 bardak un
yarım paket kabartma tozu
2 bardak süt
2 çay kaşığı sıvı yağ
2 yumurta
Beşamel sos için;

80 gr tereyağı (4 yemek kaşığı)
4 yemek kaşığı tepeleme un
4 su bardağı süt
150 gr kaşar peyniri rendesi
Muskat
Tuz-karabiber

İç harcı için;

1 paket sosis
2-3 adet çarliston biber
1 silme yemek kaşığı domates salçası
1 -2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik

Sosisli Krep Kulesi Hazırlanışı:

Krep malzemelerini sırasıyla bir kâseye koyup karıştırıp boza kıvamına getiriyoruz. Teflon tavayı kızdırıp çok az sıvıyağ döküp hazırladığımız krep karışımdan kepçeyle alıp tavaya yayıyoruz. Krepleri arkalı önlü pişiriyoruz.
İç malzeme yapışılı için ayrı bir tavada tereyağını eritiyoruz. İnce doğradığımız biberleri, sosisleri atıp biraz kızartıyoruz. Ardından domates salçasını suda biraz açıp sosislere ilave ediyoruz ve 10 dakika pişiriyoruz.
Harç ılınırken beşamel sos için, tereyağını bir tencerede eritiyoruz. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sütü ilave edip, sos kaynayana ve kalınlaşana kadar karıştırıyoruz. Tuz, karabiber ve muskatla tatlandırıyoruz. En son peyniri ekleyip erimesini sağlayıyoruz.
Krep kulesinin hazırlanışı:

Krepi bütün olarak fırına dayanıklı bir tepsiye koyuyoruz. Üzerine sosisli harcdan koyup, çok az da beşamel sosundan yayın. Tekrar bir krep koyup karcınız bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz. Son krepi en üste koyduktan sonra kalan beşamel sosu üzerine döküyoruz. Kenarlardan akmasını sağlıyoruz. Spatula ile iyice sosla kenarlarını kapatıyoruz. Fırında daha güzel renk alması için üzerine kaşar rendesi serpiyoruz. 10 dakika fırında pişiriyoruz ve sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun...

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle