Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Sosyete Mantısı Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Sosyete Mantısı Tarifi

Eklenme Tarihi : 23.07.2013  |   Okunma : 1.329  |   Yorum : 0

Sosyete Mantısı Tarifi

12345

sosyete_mantisi_tarifiGül böreğinin mantıya dönüşümü Yapımı kolay sosyete mantısı tarifi;

Malzemeler

2 adet yufka
2 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ
1/2 çay kaşığı kabartma tozu

İçi

1 adet tavuk göğüs eti
1 adet küçük boy soğan
2 kaşık tereyağ
2-3 yemek kaşığı krema
1 adet yeşil biber
Karabiber
Kırmızı pul biber
Tuz

sosyete_mantisiDomates Sosu İçin

6 yemek kaşığı konserve domates veya 3 adet rendelenmiş domates
2-3 yemek kaşığı tereyağ veya sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Üzeri İçin

Maydanoz
Sumak
Kurunane

Yapılışı

İçi için tavuk etini limon ve tuz ile ovun, iyice yıkayın. Bir tencerede yüksek ateşte, yeşil biber
le birlikte alt üst yapıp kavurun. Üzerini kapatacak kadar sıcak su ekleyip ve 1 çay kaşığı tuz atıp pişirin.
Pişen tavuk etini suyundan çıkarın. Eti küçük parçalara ayırın (didikleyin).
Soğanı çok küçük doğrayın. Tereyağında soğanı kavurun. Üzerine tavuk etlerini ekleyip 1-2 dk. daha kavurmaya devam edin. Kremayı ekleyin.
Baharatlarını ve tuzunu ekleyip ocaktan alın. Soğuyunca mantı için kullanın.
Yoğurt, zeytinyağ ve kabartma tozunu çatalla çırpın.
Yufkanın 1 adetini tezgaha yayın. hazırladığınız karışımın 2 yemek kaşığı kadarını ayırıp kalanını yufkanın üzerine sürün.
İkinci yufkayı soslu yufkanın üzerine yerleştirin. Ayırdığınız sos az gibi görünse de yufkanın üzerine sürün.
İki kat olan yufkayı 6 eşit parçaya kesin. 6 adet üçgen parça elde edin.
Hazırladığınız içi yufkanın kenarına yerleştirin. Sıkı olmayacak şekilde sigara böreği sarar gibi genişce sarın. Böreği kırıştırıp kendi çevresinde çevirip gül şekli oluşturun.
Yağlanmış tepsiye dizin. 175 C'de 45 dk.pişirin.
Domates sosu için domatesi yağda soteleyin. Domates biraz suyunu çekince domates salçasını ekleyin. Kırmızı pul biber, karabiber ve tuz ekleyip ocaktan alın.
Pişen mantıları servis tabağına alın. Üzerine önce yoğurdu dökün. Sonra domates sosunu, sumak, kurunane ve ince doğranmış maydanozu serpin. Bekletmeden sıcak halde servis yapın. Afiyet Olsun:-)

*Mantıyı isterseniz kıymalı yapabilirsiniz.

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle