Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Sultan Kebabı

Anasayfa » Nefis Yemek Tarifleri » Sultan Kebabı

Eklenme Tarihi : 05.07.2015  |   Okunma : 362  |   Yorum : 0

Sultan Kebabı

12345

Özel davetlerin özel lezzeti... Sultan kebabı tarifi ve yapılışı. Sultan kebabı nasıl yapılır?

MALZEMELER

4 adet büyük yufka

Kebabı İçin
3 adet patlıcan
2 adet kabak
3 adet patates
2 su bardağı bezelye
300 gr dana kuşbaşı et
2 adet soğan
3 diş sarımak
1 yemek kaşığı salça
Sıvıyağ
Sumak
Kimyon
Tuz

Üzeri İçin Beşamel Sos

2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz

Üzeri İçin
Rendelenmiş kaşar

TARİF

Sultan Kebabı Hazrılanışı

1-Etleri haşlıyoruz. Diğer yandan sebzeleri soyup küp küp doğradıktan sonra kızartıyoruz- bezelyeleri de-

2- Soğan ve sarımsağı küp küp doğradıktan sonra tenceremizde güzelce kızartıyoruz. Üzerine salça ekleyip baharatları ilave

ediyoruz. Haşladığımız etleri de ekledikten sonra kavuruyoruz.

3- Kızarttığımız sebzeleri de etlerin üzerine ekelyip tuzu da ilave ediyoruz ve 5 dakika kadar kısık ateşte lezzetler

karışsın diye pişiriyoruz.

4- Bir yufka alıp üçgen kesiyoruz. Kaseye üçgen yufkaların düz kısımlarını içeri uç kısımları dışarda olacak şekilde

yerleştiriyoruz ve içine hazırladığımız kebabı ekliyoruz ve kapatıp yağladığımız tepsiye ters çeviriyoruz. 180 derecede

ısıttığımız fırında biraz pişiriyoruz.

5- Beşamel sos için; tereyağını eritip üzerine un ekliyoruz kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sütü ekleyip güzelce

çırpıyoruz. Son olarak sarımsak, karabiber, tuz ekleyip çırparak pişiryoruz.

6- Krema ökıvamında ki başemel sosu hazırladığımız yufkalı kebabpların üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz ve 10 dakika

kadar tekrar fırınlıyoruz. Son olarak rendelediğimiz kaşarı eşit bir şekilde serptikten sonra üzeri kızarana kadar tekrar

pişiriyoruz. Pişen sultan kebabını fırından çıkarmıyoruz ki kurumasın afiyet olsun...

Resim 2 Resim 2 Resim 3 Resim 4
Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Sponsorlu Bağlantılar

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle