Supangle

Harika sütlü tatlıların başında gelen Supangle tarifi ve yapılışı.

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

2 çorba kaşığı kakao

2,5 çorba kaşığı un

1 yumurta sarısı

1 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı damla çikolata

3 adet muz

6 adet rulo kat

Keki ıslatmak için; 1/3 su bardağı reçel - 2/3 su bardağı su

1 paket hazır kakaolu baton kek (marketlerde satılanlardan)

1. Keki dilimleyerek kaselerin içine yerleştirin. Su bardağına 1/3 reçel koyup üstünü suyla tamamlayın. Kekleri reçelli su karışımıyla ıslatın. Üstüne muz dilimleri koyun.
2. Tencereye süt, şeker, kakao, un, yumurta sarısı, tereyağı ve damla çikolatayı alın. Ocağa koymadan iyice karıştırın. Altını açıp karıştırarak pişirin kaynadıktan 3-4 dk sonra altını kapatın. Supangleyi keklerin üstüne dökün soğuduktan sonra muz dilimleri ve rulo katla süsleyerek servis edin.
   

   supangle tarifi oktay usta