MALZEMELER
İç Dolgusu İçin
2 adet yumurta akı
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı Hindistan cevizi
Keki İçin
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Un
[baslik2]TARİF[/baslik2]
1- İç dolgusu için malzemeleri bir kaba alıyoruz ve yoğuruyuruz. Mum şeklini verip muffin kaplarına dik şekilde dikiyoruz. İsterseniz yuvarlayarak da yapabilirsiniz.
2- Keki için; yumurtaları ve şekeri güzelce çırptıktan sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekledikten sonra yavaş yavaş karıştırıyoruz ve iç dolgularımızın üzerine döküyoruz.
3- 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun…

sürprizli muffin kek